Farine blanche

Cette farine possède les caractéristiques idéales pour réaliser la plupart de vos préparations culinaires.

De couleur claire, au goût neutre, elle absorbe mieux les liquides (moins de grumeaux) et gonfle davantage ce qui la rend idéale pour confectionner vos pains, vos sauces, vos pâtes et vos gâteaux.

Elle est notamment idéale pour les pâtes neutres comme les crêpes ou les gaufres.