Orgeotto

1,70

L’orge est une céréale qui appartient à la famille des graminées. C’est donc une cousine du blé et de l’avoine. Ces petites graines rondes et beiges gagnent à être plus connues et intégrées à notre alimentation.

Une portion d’1/2 tasse d’orge cuit (environ 85 grammes) vaut 100 calories, dont 6 g de fibres et presque 4 g de protéines. C’est donc une céréale très nourrissante, faible en gras et dont la teneur en fibre peut aider à réguler les systèmes digestifs paresseux.

L’orge est reconnu dans la prévention de certains cancers, il aide à diminuer les risques de cholestérol, de diabète et de maladies cardiovasculaires.Il est une bonne source de vitamines B et de divers minéraux : fer, zinc, magnésium, phosphore, manganèse, cuivre, sélénium

(sources : noovo.moi.ca)

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Poids 0.500 kg